Дети должны питаться правильно, заявляют специалисты

диеты

Детей нельзя ограничивать в сбалансированном питании, тем более, «подсаживать» на вегетарианские и веганские диеты. Об этом заявила британский диетолог Эмма Дербишир, колонка которой размещена на BMJ Nutrition, Prevention & Health.

В статье автор пишет, что нельзя детей принуждать отказываться от пищи животного происхождения, так как это может спровоцировать некоторые неприятные для организма вещи, такие как нехватка холина- вещества, необходимого для развития головного мозга. Это вещество в значительных количествах содержится в мясных продуктах, в яйце и молочных продуктах. В растительной пище этого вещества немного, оно в малых количествах находится в бобах и орехах.

По словам Дербишир, вещество холин необходимо для формирования правильной структуры головного и спинного мозга плода, когда он находится в утробе матери. Если этого вещества не хватает у беременной женщины, повышается риск появления у будущего ребенка дефектов нервной трубки- зачатка центральной нервной системы (ЦНС).

Ранее с таким заявлением выступил Фрэнк Митлонер из Калифорнийского университета в Дейвисе (США). По его мнению, отказываться от мяса не стоит, так как это не сможет помочь окружающей среде, а лишь усугубит ее состояние.

С ним согласны молекулярные биологи из Корнелльского университета (США). Они в своей статье, опубликованной в журнале Molecular Biology and Evolution заявили о том, что отказ от мясных продуктов несет негативные последствия для организма, в связи с чем повышается риск развития раковых опухолей толстой кишки и сердечно-сосудистых заболеваний.

Ранее МедикФорум писал о том, что веганская диета не подходит для детей до десяти лет, так как у ребенка могут возникнуть проблемы с психическим здоровьем.
Читать MedikForum.ru в

Комментарии

    • Доктор Белкин

    Это совершенно замечательная и, к сожалению, очень актуальная статья!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    "Детей нельзя ограничивать в сбалансированном питании, тем более, «подсаживать» на вегетарианские и веганские диеты." Об этом надо шире говорить. устраивать диспуты по ТВ, это должна быть одна из основных тем в СМИ!!!!!!!!!!
    Родителей необходимо просвещать и подробно объяснять им вред веганства и вегетарианства для растущих организмов детей. Чтобы от зубов отскакивало - лишая ребёнка животной пищи, ты совершаешь преступление!!!!!!!!!!!!!!!!!

    03-09-2019 18:00