Доказано, что овощи и фрукты не помогают худеть
Ученые из Университета штата
Алабама экспериментальным путем проверили действенность такого хорошо
известного совета диетологов, как рекомендация употреблять больше свежих
фруктов и овощей. В результате исследователи пришли к выводу, что хотя данный
совет эффективен в качестве меры здорового питания, - тем, кто хочет не просто
правильно питаться, а похудеть, он не поможет.
В семи клинических испытаниях, проходивших под контролем доктора Кэтрин Кайзер, принимали участие в общей сложности 1200 человек. Добровольцы придерживались рациона питания в соответствии с рекомендованной на сегодняшний день диетологической нормой потреблять 1,5 – 2 порции фруктов и 2-3 порции овощей в день.
Анализ полученных результатов показал, что хотя диета, богатая овощами и фруктами, очень полезна для поддержания здоровья человека, на снижение массы тела она практически не влияет.
В семи клинических испытаниях, проходивших под контролем доктора Кэтрин Кайзер, принимали участие в общей сложности 1200 человек. Добровольцы придерживались рациона питания в соответствии с рекомендованной на сегодняшний день диетологической нормой потреблять 1,5 – 2 порции фруктов и 2-3 порции овощей в день.
Анализ полученных результатов показал, что хотя диета, богатая овощами и фруктами, очень полезна для поддержания здоровья человека, на снижение массы тела она практически не влияет.
Однако эксперты подчеркивают,
что данный вывод не означает, что ради похудения следует отказываться от
употребления овощей и фруктов. По их мнению, тем, кто хочет похудеть, следует
есть овощи и фрукты таким образом, чтобы стремиться к уменьшению калорийности
пищи всего рациона.
«Наши результаты показывают, что простая замена части
рациона овощами и фруктами не работает, Необходим комплексный подход, при
котором будет сокращаться весь объем потребляемой пищи», - высказалась по этому
поводу доктор Кэтрин Кайзер.
Показательно, что ученые не в
первый раз доказывают практическую бесполезность фруктов и овощей в деле
похудения. Некоторые исследования демонстрировали, что, налегая на различные
плоды, люди незаметно для себя начинали потреблять больше калорий за день. (ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ)
Оставить комментарий