Ученые рассказали о пользу дрожжей

Исследователи из Канады сообщили, что им удалось доказать, что дрожжи могут быть полезны при лечении различных заболеваний.

Ученые из Университета Торонто, а также Университета Миннесоты Соединённых Штатов, пришли к выводу, что дрожжи были недооценены, в свою очередь исследования показали эффективность дрожжей в борьбе против болезни Альцгеймера, возникающих инфекций.

В настоящий момент дрожжи используются, в основном, в кулинарии. При этом, люди не знают о том, что их можно также использовать и в других целях. В том числе, медицинсктих. Ученые отмечают, что использовались в рамках исследования пекарские дрожжи непосредственно для тестирования свыше 14 000 соединений. Они проходили подробный анализ, чтобы понять их характеристики и особенности воздействия на организм человека.

Чтобы определить их эффективность во время лечения различных заболеваний тесты проводились при воздействиями дрожжами на различные бактерии, микроорганизмы и просто разные химические соединения. Оказалось, что они неожиданным образом влияют на эти соединения и могут оказывать положительное воздействие на организм человека.

Так, например, уже доказано, что дрожжи могут действовать на отдельные органеллы, а также как можно улучшить работу лекарственных препаратов. В первую очередь это касается тех лекарств, которые действуют на клеточные процессы. Речь идет о лекарствах от болезней Альцгеймера и Паркинсона. В будущем также на основе дрожжей могут появиться препараты, помогающие повысить эффективность борьбы с раком.

Ранее ученые рассказали в чем причина измен супругов в браке.