Креветки с фенхелем и красным луком
Креветки с фенхелем - вкусное низкокалорийное блюдо. В одной порции содержится всего 213 калорий.
Ингредиенты:
Одна большая луковица фенхеля
Две столовые ложки оливкового масла
Две чашки нарезанного красного лука
450 граммов очищенных креветок среднего размера
Четверть чайной ложки черного перца
3 столовые ложки мелко нарезанной зелени
1 чайная ложка натертой лимонной цедры
Половина чайной ложки соли
2 чайные ложки лимонного сока
Как готовить:
Луковицу фенхеля разрезать по вертикали и удалить сердцевину. Каждую половинку нарезать на дольки толщиной в 5 мм. Нагреть оливковое масло в сотейнике на среднем огне. Добавить нарезанный фенхель и лук, тушить, постоянно помешивая минут 7-10. Когда лук станет золотисто-коричневым, добавить креветки и все остальные ингредиенты. Помешивать постоянно, пока блюдо не будет готово.
Оставить комментарий