Омлет с брокколи
Диетологи советуют съедать хотя бы одно яйцо в день - в нем содержатся необходимые организму полезные вещества.
Ингредиенты:
брокколи - 300 г
яйцо - 4 шт.
тертый сыр - 1/4 стакана
лук репчатый - 1 небольшая луковица
молоко - 1 ст.л.
мускатный орех - 1 щепотка
соль, перец - по вкусу
Отварить в подсоленной воде брокколи. Слить жидкость. Брокколи разрезать на части. Все остальные компоненты соединить, взбить и залить смесью брокколи. Закрыть вощеной бумагой. Поставить в печь на 4,5-5,5 минут на огонь выше среднего (или в микроволновку на мощность выше среднего). Перемешать вилкой 1 раз. Оставить перед подачей на стол на 3-5 минут.
Оставить комментарий