Омлет с брокколи

Диетологи советуют съедать хотя бы одно яйцо в день - в нем содержатся необходимые организму полезные вещества.

 

Ингредиенты:

 

брокколи - 300 г

яйцо - 4 шт.

тертый сыр - 1/4 стакана

лук репчатый - 1 небольшая луковица

молоко - 1 ст.л.

мускатный орех - 1 щепотка

соль, перец - по вкусу

 

Отварить в подсоленной воде брокколи. Слить жидкость. Брокколи разрезать на части. Все остальные компоненты соединить, взбить и залить смесью брокколи. Закрыть вощеной бумагой. Поставить в печь на 4,5-5,5 минут на огонь выше среднего (или в микроволновку на мощность выше среднего). Перемешать вилкой 1 раз. Оставить перед подачей на стол на 3-5 минут.

Читать MedikForum.ru в

Оставить комментарий