Ингредиенты:
картошка - 6 шт,
фарш (свинина + говядина) - 400 г,
грибы - 100-150 г,
сыр - 100 г,
соль,
перец,
лук репчатый - 1 шт,
для заливки
сметана - 0,5 стакана,
майонез - 0,5 стакана,
яйцо - 1 шт,
чеснок - 2 дольки,
соль,
перец
Как приготовить картофельную запеканку:
Картофель вымыть, почистить и нарезать тонкими ломтиками. Лук порезать полукольцами. Грибы порезать соломкой. Фарш (свинина+говядина+соль+перец) смешать с грибами. Сыр потереть на крупной терке. В смазанную маслом форму для запекания выложить половину картофеля, посолить, поперчить. Сверху уложить лук, который предварительно, по желанию, можно обжарить. На лук уложить фарш, смешанный с грибами. Фарш посыпать тертым сыром. Сверху уложить слой картофеля, посолить, поперчить. Залить запеканку заливкой и запечь в духовке при температуре 180-200 градусов до готовности. За 5 минут до готовности можно посыпать запеканку тертым сыром и снова убрать в духовку, пока не расплавится сыр. Готовую картофельную запеканку посыпать рубленой зеленью.
Заливка. Сметану смешать с майонезом, пропущенным через пресс чесноком, добавить сырое яйцо, соль и перец. Все хорошо перемешать. Картофельная запеканка готова!
| Нравится |
Читайте на Medikforum.ru:
3D-технология: увидеть себя после операции
Когда пройдет отек после фейслифтинга?
Топ-5 звездных жертв пластической хирургии
Главный миф о пластической хирургии
Пластика лба: цены на возвращение молодости
Пластика лба: как «пессимиста» превратить в «оптимиста»
Как правильно измерить мужское достоинство
Неудачная операция лишила Пугачеву вечной молодости
Отопластика: фото до и после операции
| Добавить комментарий | ||
|
Рейтинг статьи: |
|
![]() |
Читайте в других разделах:











-
- «Мы жили счастливо, пока он не женился. На другой…»
Последние комментарии»Классно написано, все в точку!
100 бутылок вина в день остановят старение
я слышу про ревидокс от свое подруги уже давно, но че-то как-то особо не вникала, а теперь почитала, ...
Забытое лекарство от бессонницы оказалось эффективным против рака
Не верю в эффективность лекарств.
Аналоги лекарств в аптеках России
интересно - прочитала комментарии и прямо удивилась, тоже на днях наткнулась на тевовские препараты ...
Почему прыщи стали проблемой 40-летних женщин?
\"мусорную\" еду едят - портят кишечник, развивается дисбак, отсюда и прыщи. Пить надо меньше, есть ...