Употребление пива защищает от деменции и болезни Паркинсона
Китайские ученые обрадовали миллионы любителей пива по всему
миру, подарив им прекрасный повод продолжать любимую привычку. Оказалось, что
регулярное употребление этого напитка помогает в профилактике неизлечимых
болезней Альцгеймера и Паркинсона.
В ходе лабораторных экспериментов ученые выяснили, что ксантогумол оберегает клетки мозга от окислительного повреждения, связанного с болезнью Альцгеймера. В исследовании, опубликованном Journal of Agricultural and Food Chemistry, содержится предположение о том, что регулярно употребляющие пиво люди могут рассчитывать на профилактику неврологических болезней.
"Побеги от высушенных женских растений с плантаций
хмеля широко используются для изготовления пива и некоторых других
разновидностей газированных напитков, - говорит доктор Джиангуа Фань из Lanzhou
University. - В традиционной китайской медицине хмель веками применяется для
лечения множества болезней. Наличие высокой концентрации хмеля в пиве может
быть связано с профилактикой целого ряда недугов, включая болезни Альцгеймера и Паркинсона".
По словам ученых, хмель представляет значительный интерес из-за его многочисленных фармакологических свойств, включая антиокислительные, сердечно-сосудистые, противораковые, противовирусные, противовоспалительные и способствующие борьбе с ожирением. (ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ)
Оставить комментарий