Полезные овощи
Полезные овощи
Какую пользу приносят овощи нашему организму? Например, в моркови есть витамин А и она полезна для зрения. В России еще в 16 веке морковным соком лечили болезни сердца, печени и носоглотки. Это также противовоспалительное, мочегонное, слабительное и ранозаживляющее средство.
Помидоры являются источником витамина C и железа. Считается проффилактическим средством раковых заболеваний.
Картофель. Несмотря на то, что в нем много крахмала, он содержит минеральные вещества, которые, стабилизируют обмен веществ, выводят из организма излишки жидкости и способствуют похудению.
Капуста - уникальный овощ, настоящая кладовая витаминов и микроэлементов. До появления на Руси картофеля капусту называли вторым хлебом. Капуста повышает устойчивость к стрессам, активизирует обмен веществ, стимулирует выработку красных кровяных телец, способствует росту клеток и омоложению тканей, регулирует жировой обмен и понижает уровень холестерина в крови, укрепляет сердечную мышцу, повышает иммунитет. Очень много в ней никотиновой кислоты, придающей блеск волосам и крепость ногтям. Наконец, она богата такими микроэлементами, как калий, железо, магний, цинк.
А сколько вкусных и полезных салатов можно приготовить из капусты, причем очень быстро и просто это сделать за считанные минуты.
Например:тоненько нарезать капусту соломкой -2 мм тольщиной. Также тонко нарезать репчатый лук-1 головку, немного яблока мелко нарезанного, лучше кисло-сладкого. Сахар, соль по вкусу. Развести лимонную кислоту или уксус и побрызгать салат, добавить подсолнечное масло.
Например:тоненько нарезать капусту соломкой -2 мм тольщиной. Также тонко нарезать репчатый лук-1 головку, немного яблока мелко нарезанного, лучше кисло-сладкого. Сахар, соль по вкусу. Развести лимонную кислоту или уксус и побрызгать салат, добавить подсолнечное масло.
Свекла по содержанию железа и цинка не имеет себе равных среди овощей. Она лидирует среди овощей и по содержанию йода. Вареная свекла не менее полезна чем сырая. Свекла очень полезна при гипертонии, болезнях почек и сердечной недостаточности. Все вышесказанное относится не только к свекле, но и к ее листьям. Молодая ботва не менее богата по химическому составу, а белка и минеральных веществ в ней в 2-3 раза больше.
Огурцы так же, как редьку, за способность нейтрализовать кислые соединения называют санитаром нашего организма. Огурцы – источник таких соединений йода, которые легко и безболезненно усваиваются организмом человека. В огурцах найдено сравнительно много оснований, улучшающих работу сердца и почек. К тому же в огурцах, как и в других овощах, много клетчатки. Клетчатка не усваивается организмом человека, но она регулирует работу кишечника и выводит из организма излишки холестерина.
Лук обладает множеством лечебных качеств, начиная от потогонных свойств и кончая способностью облегчать запор. Его также рекомендуют при заболеваниях дыхательной системы. Лук содействует сну, вылечивает колики и помогает при сердечных заболеваниях. Лук помогает сжигать калории. Он также используется в косметических целях: для очищения лица от пятен. Еще древние египтяне применяли лук для укрепления волос. Луковый сок часто используют в быту для удаления пятен с одежды и обуви. Разрезанной луковицей снимают пятна ржавчины с металлических изделий, например, с ножей, вилок, ложек.
- Melkochema
- Новичок
- Сообщения: 1
- Зарегистрирован: 27 фев 2012, 19:59
Не могу вывести шлаки и токсины.Нужна помощь.
Да все овощи и фрукты по-своему полезны.
Брокколи - это один из лучших источников витаминов группы В и кальция. В брокколи в большом количестве есть калий, селен и сульфорафен. И еще брокколи - это отличный антицеллюлитный продукт.
- Симпотяшка
- Новичок
- Сообщения: 14
- Зарегистрирован: 21 июн 2012, 23:34
- Откуда: Москва
Овощи и фрукты - каждый по своему целебен и полезен. Поэтому они обязательно должны быть в нашем рационе.
Многое на эту тему сказано, вывод один - кушать и еще раз кушать овощи!
Я и зимой буду стараться овощи покупать и кушать.
Ого! Первый раз слышу, что картофель способствует похудению)))Ксю писал(а):Картофель. Несмотря на то, что в нем много крахмала, он содержит минеральные вещества, которые, стабилизируют обмен веществ, выводят из организма излишки жидкости и способствуют похудению.
- Шоколадинка
- Новичок
- Сообщения: 54
- Зарегистрирован: 01 дек 2012, 13:43
Я бы тоже никогда не подумала, что картофель для похудения хорошо.
а я сейчас цветную капусту во всю поедаю в сметанном соусе.
А в картофеле много крахмала, как он может бытьдиетическим??? Если только вымачивать его,а потом только варить.
А в картофеле много крахмала, как он может бытьдиетическим??? Если только вымачивать его,а потом только варить.
Овощи безусловно полезные. У меня когда заболел правый бок, из-за желчного. Врач сразу сказала, что моя еда это овощи). Я придерживалась диеты и пила одестон и уже через две недели стала себя хорошо чувствовать. Только и сейчас стараюсь кушать побольше овощей.
- Road777
- Новичок
- Сообщения: 1
- Зарегистрирован: 02 янв 2013, 18:19
- Откуда: Петербург
- Контактная информация:
Все знают что овощи полезные. Только мало кто регулярно их употребляет.
Так вот, потребление овощей должно быть систематическим. Тогда и результат будет на лицо!
Жуем морковь и улыбаемся)) всем удачи!
Так вот, потребление овощей должно быть систематическим. Тогда и результат будет на лицо!
Жуем морковь и улыбаемся)) всем удачи!
Каждый полезен по своему,в каждом есть набор нужных витаминов для организма.
- Olegconsult
- Новичок
- Сообщения: 84
- Зарегистрирован: 07 мар 2013, 15:05
Я овощи люблю с мясом...Ем все, кроме чеснока. Не перевариваю его..
- viktor1212
- Новичок
- Сообщения: 1
- Зарегистрирован: 10 апр 2013, 16:01
я думаю что все овощи полезны
Главное овощи по сезону подбирать - чтобы поменьше в них химии было
Сама сейчас мужа стараюсь перевести на питание утром каша, вечером мясо/рыба+овощи.
Сама сейчас мужа стараюсь перевести на питание утром каша, вечером мясо/рыба+овощи.
Просто энциклопедия здорового питания овощами. Они все полезны, смотря только в каких количествах и смотря кому. Есть же и противопоказания.
Я кабачки люблю. Они совершенно не оставляют лишних килограммов, кишечник чистят, вкусные наконец.
Меня вот последнее время тоже на овощи тянет, прямо требует организм, я по возможности эти требования удовлетворяю:)
есть идея, что нужно есть фрукты и овощи свойственные своему региону, тогда они принесут пользу организму.. а сейчас в магазинах полно экзотики...
- Апельсинчик
- Новичок
- Сообщения: 17
- Зарегистрирован: 26 окт 2013, 11:38
Ну экзотика тоже бывает полезной.
главное, что нитратов поменьше в ней было ))
это точно, вот огурцы -помидоры в январе, выращенные непонятно как не могут быть полезными.Ассисса писал(а):главное, что нитратов поменьше в ней было ))
А вот если свои, выращенные собственноручно.....,это полезно