Еда для счастья!

[kudrayshka]

Если вы раздражаетесь по пустякам, а на вопрос! "Как дела?" отвечаете: "Жизнь не удалась", пора пересмотреть рацион. Многочисленные исследования показывают: наше эмоциональное состояние почти на 80% зависит оттого, что мы едим.

Фисташки на грецкий орехГрецкие - лучшие из орехов. В каждом грецком орешке содержится 5% жирных кислот омега-3, которые улучшают настроение. Таким количеством полезного жира не может больше похвастаться ни один представитель ореховых.

Тунца на лобстера
Консервированный тунец в процессе обработки теряет практически все "счастливые" жирные кислоты омега-3. Американские диетологи советуют заменить его на лобстера. Последний богат селеном, а это вещество также помогает нам противостоять депрессиям.

Багет и яйца под майонезом на омлет с кусочком ржаного хлеба
У второй пары гораздо меньше гликемический индекс. Как это связано с нашим эмоциональным состоянием? Невысокий ГИ, по словам диетологов, "поможет сохранить естественный энергетический баланс организма и не даст настроению ухудшиться".


Торт на банан
Любимое лакомство обезьян содержит витамин В6, который участвует в синтезе "гормона радости" - серотонина. После продолжительного стресса запасы этого витамина в организме практически равны нулю, что, в свою очередь, отражается на нашем настроении.

Чай на кофе
"Две чашечки кофе в день - и вы забудете о депрессии", - говорят в Гарвардском университете. Ученые доказали, что кофеин стимулирует деятельность тех участков мозга, которые отвечают за "быструю" память и внимание. Ну а тот, кто хорошо соображает, по райней мере из-за невыполненной работы не будет расстраиваться.

Диетическую колу на апельсиновый сок
Согласно одному из экспериментов, искусственный заменитель сахара аспартам может у чувствительных особ вызывать перепады настроения. Его даже пришлось прекратить из-за плохого самочувствия испытуемых. Однако, как показало еще одно исследование, на тех, кто не склонен впадать в меланхолию, сахарозаменитель ну никак не влияет. Так почему же следует предпочесть диетической коле апельсиновый сок? Потому что он богат витамином, а тот, в свою очередь, помогает мозгу вырабатывать "гормоны радости".

Свинину на говядину
Диетолог Джон Биффа убежден, что усталость и плохое настроение связаны с недостатком железа в организме. В говядине этого ценного микроэлемента больше, чем в свинине: 1,4 мг против 0,8 мг. А лидирует по этому показателю оленина - 2,4 мг железа в 100 г продукта.

Обед из "Макдоналдса" на бутерброд с индейкой и картофель в мундире
Стандартный гамбургер и жареная картошка содержат трансжиры, недостатков у которых очень много. "Мало того что они мешают худеть, так еще и мыслительные процессы замедляют", -говорит диетолог Патрик Холфорд. Лучше пообедать бутербродом из индейки и парой картофелин в мундире. В мясе птицы есть триптофан, он помогает мозгу вырабатывать серотонин, а вареная картошка, в отличие от своей американской подруги, богата клетчаткой и свободна от жира. Клетчатка, кстати, тоже рекомендуется людям, часто впадающим в депрессию.

Конфеты на финики
Заметьте: финики, кроме того что содержат улучшающий настроение триптофан, еще и слаще. "Ими можно перекусить перед сном, - советует диетолог Анжела Марбер. -Триптофан успокаивает, и вы будете лучше спать".

Салат-латук на шпинат и кресс-салат
Последние богаты магнием, который помогает организму бороться со стрессом. Этот микроэлемент скрасит нашу жизнь еще и при ПМС: когда магния достаточно, мы становимся менее беспокойными и раздражительными.

[Veronika]

А я только про шоколад и шопинг слышала. Что они для счастья служат. Хотя не только слушала, но и сама на себе частенько это испыьтываю. Особенно шоколад.

[ДоМиНо]

И в самом деле очень вкусные продукты питания. Ну никак не похоже, что что то из них навредить может. Красителей и всякой химии ничто не содержит.

[Ленусик]

Думаю, что продукты которыми нам предлагают заменить другие продукты - это правильно. Перечень продуктов нормальный. Приемлемый и более полезный для организма.

[ДоМиНо]

А тем более, что тут написано, что замена старых продуктов на новые приносит такие изменения в организм, что ты становишься счастливее и счастливее.