Употребление сока в детстве отражается на диете подростков

Натуральные соки помогают выбирать правильное питание
Новое исследование Бостонского университета, опубликованное в журнале BMC Nutrition Линн Л. Мур и ее коллегами, показало, что употребление 100% фруктового сока в дошкольном возрасте было связано с более высоким потреблением цельных фруктов и фруктов в целом, а также с улучшением качества питания в детстве и в среднем подростковом возрасте.

«Мы знаем, что потребление цельных фруктов, а также качество диеты обычно снижаются к подростковому возрасту», - рассказывает доктор Мур. «Это исследование предоставляет важную информацию».

Ученым удалось выяснить, что дети, которые потребляли около 1,5 чашек 100% фруктового сока в день до семи лет, как правило, придерживались более здоровой диеты в подростковом возрасте, чем дети, которые пили менее половины чашки в день.

Дополнительно в течение десятилетнего срока наблюдения ученые заметили, что употребление сока в количестве 1-2 чашек в день не было связано с чрезмерным увеличением веса в детстве.

Ранее ученые рассказали, чем опасно детское ожирение.