04-06-2020 07:34 - Детское ожирение может провоцировать тяжелую форму COVID-1904-06-2020 07:08 - Всплеск новых случаев коронавируса в Иране - более 3000 за сутки04-06-2020 06:56 - Приложение для отслеживания коронавируса StopCovid набирает 600 000 скачиваний во Франции04-06-2020 06:40 - Бельгия вновь откроет границы с Европой 15 июня04-06-2020 06:23 - Германия откроет границы с Европой и Великобританией 15 июня03-06-2020 15:11 - Вспышка коронавируса COVID-19 в Нью-Йорке имела европейское и американское происхождение - исследование03-06-2020 15:08 - Минздрав РФ рассказал о симптомах коронавируса у пожилых людей03-06-2020 14:56 - Высокие температуры замедляют передачу коронавируса COVID-19, но не намного03-06-2020 14:47 - Футболист Павел Погребняк выписался из больницы после лечения от коронавируса03-06-2020 14:08 - Южная Корея одобрила ремдесивир для больных коронавирусом03-06-2020 13:12 - Зараженных коронавирусом в Ростовской области становится все больше, смягчение ограничительных мер отодвигается все дальше03-06-2020 12:45 - Великобритания введет «воздушные мосты» со странами с низким уровнем заболеваний коронавирусом03-06-2020 07:15 - Мексика снимает двухмесячный карантин: курорты начнут открытие с 8 июня03-06-2020 07:11 - Россияне не желают отдыхать в Сочи в условиях «строгого режима»03-06-2020 07:03 - В США не хватает гидроксихлорохина для пациентов с волчанкой - им все еще лечат коронавирус

Модный напиток оставил девушку без желудка

После дегустации коктейля «Порнозвезда Мартини» британка Габи Скэнлон попала в реанимацию. Один из его компонентов, жидкий азот, повредил стенки ее желудка. Чтобы сохранить жизнь 18-летней девушке, врачам пришлось полностью его удалить.

Инцидент произошел в британском городе Ланкастер. Габи Скэнлон отмечала свое совершеннолетие в баре, где ей предложили выпить фирменный коктейль на основе шампанского.  
Чтобы придать напитку эффектный вид, бармены добавляют в него жидкий азот - он создает облако пара, которое смотрится очень красиво.
Спустя пару минут после дегустации «Порнозвезды» Габи почувствовала резь в животе, которая с каждой секундой усиливалась. Видя, что происходит что-то неладное, друзья именинницы вызвали ей «Скорую помощь». На тот момент Скэнлон уже было трудно дышать.


Девушку доставили в реанимацию одной из больниц. Врачи констатировали, что пары азота травмировали ее желудок. Сохранить его не представлялось возможным.
Пациентка была моментально прооперирована. Сейчас Габи пришла в себя, но ее еще ждет длительный период реабилитации.
После этого происшествия в баре «Оскар», где отдыхала Скэнлог, смертельно опасный коктейль сняли с продажи, хотя до этого он пользовался спросом среди населения. Руководство питейного заведения принесло извинения пострадавшей и выразило готовность оказать ей материальную помощь.
Для справки:
Жидкий азот начали использовать в кулинарии из-за его эффектного вида. Эту жидкость добавляют в напитки, мороженое, а также используют в новом направлении – молекулярной кухне.
Так как применение жидкого азота в процессе приготовления блюд в Великобритании никак не регламентировано, с ним работают и элитные повара, и бармены-самоучки.

«Места общепита - это не химические лаборатории. При неправильном использовании жидкий азот может разрушить ткани. Это очень сильное вещество – в медицине, например, им выжигают бородавки. Если оно попадет на слизистую или затронет жизненно важные органы человека, ничего хорошего от этого не будет», - предупредил глава департамента здравоохранения графства Камбрия, профессор Джон Эштон.