Регистрация
MedikForum
» » Картофельная диета помогает худеть!

Картофельная диета помогает худеть!


17-10-2010, 16:59

Картофель может быть частью диеты, направленной на снижение веса. И люди напрасно исключают его из питания, когда стараются похудеть. В этом убеждены американские исследователи.

Многие диетеры воздерживаются от употребления картофеля из-за его высокого гликемического индекса (показателя влияния продуктов питания после их употребления на уровень сахара в крови). Однако исследователи из Калифорнийского университета в Дэвисе и Национального центра безопасности продуктов питания и технологий доказали, что это несправедливо, картофельная диета поможет похудеть.

 

В течение трех месяцев они наблюдали за 86 мужчинами и женщинами, имевшими лишний вес. Ученые измеряли эффект диеты со сниженным количеством калорий, гликемический индекс которой был изменен из-за включения туда картофеля.

 

Участники исследования были в произвольном порядке распределены среди трех групп, в каждой из которых подавалось по пять-семь порций картофеля в неделю. Результаты исследования были представлены на 28-м годовом съезде Сообщества по борьбе с ожирением.

 

Снижение веса было зарегистрировано во всех трех группах. "Результаты нашего исследования подтверждают то, что эксперты в области здоровья и здорового питания говорили годами, - комментирует итоги глава группы исследователей доктор Бритт Бертон-Фриман. - Важно не сокращать какие-то определенные продукты или группы продуктов, важно сокращать количество калорий! Нет никаких доказательств того, что надлежащим образом приготовленный картофель вносит свой вклад в прибавку веса. На деле, мы наблюдали, что с помощью картофельной диеты можно похудеть".



Похожие новости
Популярное
Новое на сайте
LENTAINFORM

LENTAINFORM
MedikForum
Подобрать диету Все диеты включите изображение


Обсуждение

Добавление комментария

Ваше Имя:
Код:
Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
Введите код:



18+Информация на сайте носит рекомендательный характер. Пожалуйста, посоветуйтесь с лечащим врачом. При перепечатке материалов активная гиперссылка на MedikForum.ru обязательна. Нашли опечатку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter.