Грибной соус

Блюда из грибов отличаются сытностью и питательностью.

 

Ингредиенты:

 

2 луковицы средних размеров

1 стакан грибного бульона

1 ст.л. молотых сухих грибов

3 ст.л. сметаны средней жирности

Соль

Черный перец

 

Приготовление:

 

Лук мелко нарезать. Поджарить на оливковом масле до золотистого цвета. Затем залить грибным бульоном и оставить на среднем огне. Когда закипит, добавить молотые сухие грибы. Тушить на маленьком огне 10 – 15 мин. Затем добавить 3 ст л сметаны или сыра, черный молотый перец, соль и тушить еще 1 мин. Дать настояться 10 мин.

Читать MedikForum.ru в

Оставить комментарий