Грибной соус
Блюда из грибов отличаются сытностью и питательностью.
Ингредиенты:
2 луковицы средних размеров
1 стакан грибного бульона
1 ст.л. молотых сухих грибов
3 ст.л. сметаны средней жирности
Соль
Черный перец
Приготовление:
Лук мелко нарезать. Поджарить на оливковом масле до золотистого цвета. Затем залить грибным бульоном и оставить на среднем огне. Когда закипит, добавить молотые сухие грибы. Тушить на маленьком огне 10 – 15 мин. Затем добавить 3 ст л сметаны или сыра, черный молотый перец, соль и тушить еще 1 мин. Дать настояться 10 мин.
Оставить комментарий