Галина Барташевич

На вопрос ответила диетолог Галина Барташевич, она предупредила, что слишком частое поедание овсяной каши может способствовать разрушительному для костей остеопорозу. Специалист объяснила, почему есть овсянку каждый день может быть вредно? Дело в том, что крупа содержит много фитатов (форма фитиновой кислоты) – данные вещества плохо поддаются...