нитраты

В ранних ягодах и фруктах могут находиться большие дозы опасных для здоровья нитратов. Гастроэнтеролог Татьяна Селиверстова напомнила в интервью, что ранние ягоды могут оказаться источником вредных для организма химикатов, используемых производителями для ускоренного созревания урожая. «В ранних овощах, ягодах и фруктах может содержаться большое...

Нитрат ранее был связан с более высоким риском рака, но новое исследование предполагает, что источник соединения может иметь значение. Нитраты и их воздействие на здоровье долгое время подвергались сомнению. Согласно предыдущим исследованиям, соединения, скрытые в таких продуктах, как ветчина, бекон и колбасы, потенциально могут повысить риск...

По словам диетолога, употребление в пищу продуктов, богатых химическим соединением, называемым нитратом, может помочь снизить кровяное давление. Если гипертонию не лечить, он может подвергнуть вас риску серьезных проблем со здоровьем, поскольку он создает нагрузку на ваши органы, такие как кровеносные сосуды, сердце и другие органы. Это может...

В интервью ученого токсиколога, профессора Михаила Кутушова были названы дары природы, способные оказаться токсичными из-за высоких доз нитратов. Доктор медицинских наук пояснил, что под словом «нитраты» подразумеваются соли азотной кислоты – соединения, обеспечивающие растениям рост и развитие. Для здоровья опасны продукты, которые содержат их в...

Нутрициолог Ольга Угрюмова перечислила группы химических веществ, которые могут вызывать нарушения в работе щитовидной железы. От того, насколько гармонично работает щитовидка, зависит без преувеличения здоровье всего организма и наше самочувствие. Негативно влиять на щитовидную железу могут определенные химические вещества, разрушая ее гормоны....

Самая большая ягода может стать причиной отравления. Конец лета — начало осени самый разгар арбузного сезона. От сладкой алой мякоти дуреют даже осы, облепляющие развалы с полосатой ягодой. Диетологи рекомендуют есть арбузы для очистки организма от всяких шлаков, Но иногда бахчевые дары могут принести не пользу, а вред здоровью. Это случается...

МедикФорум стало известно, что специалисты провели исследование и рассказали россиянам как правильно выбирать капусту. Белокочанная капуста является любимым осенним овощем многих людей. К тому же считается самым популярным видом среди других прочих. В основном для россиян капусту выращивают отечественные производители из разных регионов, не...

Нитраты, которые становятся частью растительной пищи, могут выступать причиной ухудшения состояния здоровья человека. Как выбрать арбуз без вредных примесей рассказал агроном Владимир Викулов, передает РИА "Новости". Несмотря на то, что арбузы должны проходить сертификацию на ровне с остальными продуктами питания, не редки случаи, когда...

Содержание нитратов в питьевой воде связано с повышенным риском самопроизвольных преждевременных родов, согласно исследованию, опубликованному 5 мая в журнале Environmental Health Perspectives. Эллисон Р. Шеррис из Стэнфордского университета в Калифорнии и ее коллеги исследовали связь между повышенным содержанием нитратов в питьевой воде и...

Согласно новому исследованию исследователей из Чикагского университета Иллинойса и Орхусского университета, у женщин, чья питьевая вода в хозяйстве содержала нитраты, рождались дети, которые в среднем весили на 10 грамм меньше, чем дети, рожденные от матерей, в воде которых не было обнаруживаемых нитратов. В исследовании, опубликованном в журнале...

Исследовательская группа из Валенсии запатентовала одно пребиотическое соединение и несколько пробиотиков с идентифицированными молекулами и бактериями. Результаты, опубликованные в журналах Scientific Reports и Frontiers in Microbiology, подтверждают, что нитраты являются фактором, стимулирующим здоровье полости рта и сердечно-сосудистой...

Новое исследование, опубликованное в The Journal of Physiology, показывает, что нитраты улучшают функцию диафрагмы, мышцы, участвующей в кашле и дыхании, за счет ее усиления. Исследование было проведено на старых мышах, но при его повторении на людях можно будет подтвердить значимость нитратов для очистки легких и предотвращения инфекции....

Действительно ли можно отравиться ягодой, созревшей раньше положенного срока. Россия является одним из мировых лидеров по выращиванию гигантских ягод, называемых арбузами. При этом к нам умудряются ежегодно импортировать более 60 тонн арбузов из других стран. Как правило, к нам везут более ранние сорта, вызревающие раньше, чем у нас начинается...

Во избежание неприятных последствий для организма лучше всего покупать сезонные фрукты и овощи. Об этом заявила врач-диетолог, сотрудник Медакадемии Крымского федерального университета (КФУ) Ирина Сухарева. Специалист посоветовала отказаться от покупки слишком ярких овощей и фруктов чересчур правильно формы. Вероятнее всего, в них повышен уровень...

Петербургская организация «Общественный контроль» провела лабораторные тесты на содержание нитратов - 6 образцов огурцов, и по 1 образцу зелени – кинзы, листового салата и сельдерея. Превышения уровня нитратов не выявлено, однако удивила разница содержания у различных образцах - иногда в 38 раз. Зелень «В кинзе от петербургского ООО «Зеленый сад»...