заменитель мяса

Тенденция к вегетарианской и веганской диете означает, что все больше людей ищут альтернативы белку без мяса. Сейтан (произносится как сай-тан) - последняя тенденция в области питания, которая становится вирусной в интернете. Сейтан можно приготовить, смыв крахмал с муки, поэтому у вас остается в основном глютен. Пшеничный глютен веками...

Если вы не едите мяса, то должны получать достаточное количество белка другими продуктами. Существует множество источников белка, не основанных на мясе. Часто упоминаемые как заменители мяса или "альтернативные продукты", они имеют схожий вкус и текстуру при правильном приготовлении. Вот 3 лучших. Вегетарианцы и веганы отказываются есть...

Бобовые культуры полезны для организма. Но, несмотря на это, они могут и навредить. Бобовые - отличный заменитель мясных продуктов. В них находится растительный протеин, который компенсирует отсутствие мяса. Употребление бобовых помогает оптимизировать уровень холестерина в крови. Кроме того, они полны витаминами, такими как РР, С и А, которые...