Вся правда о завтраке: есть или не есть?

Мужчины, которые регулярно пропускают завтраки, на 27% чаще становятся жертвами инфарктов, как недавно выяснили исследователи. Эксперты врачи и диетологи из Великобритании рассказали, насколько важным является первый прием блюда за день, и что можно назвать самым полезным для здоровья завтраком.

полезный завтрак

"Нет ничего волшебного в завтраке, что делало бы его необычайно важным для здоровья, - говорит доктор Сьюзан Джебб из Medical Research Council. - Думаю, что вы в равной степени будете рисковать заболеть чем-нибудь серьезным или просто приобрести лишние килограммы, если начнете регулярно пропускать обеды или ужины. Но это происходит куда реже, чем с завтраками. Хотя утром процессы метаболизма осуществляются с наибольшей скоростью, а вечером и ночью с наименьшей. Следовательно, съеденная за ужином пища сгорает медленней".