Курица в соевом соусе
Пикантная и мягкая курица в духовке.
Ингредиенты:
Курица – филе и ножки
Лимон – 4 шт
Мед – 1/3 стакана
Соевый соус – ¼ стакана
Молотый имбирь – 1 ч.л.
Чеснок – 4 зубчика
Как приготовить курицу в соевом соусе:
Помытую курицу натереть лимонным соком, положить в форму для запекания. Приготовить соус: на водяной бане растопить мед, добавить соевый соус, имбирь, перемешать в однородную массу. Полученной массой залить курицу, добавить чеснок. Фому для запекания закрыть фольгой, запекать курицу в духовке до готовности около 30 минут.