Польза от потребленной рыбы превышает вред

Другие новости | 18.12.2011 | [catlist=15,51,53,60,55,58]Фото: gratisography.com[/catlist][catlist=2,7]Фото: unsplash.com[/catlist][catlist=11,13]Фото: stocksnap.io[/catlist][catlist=54,61]Фото: globallookpress.com[/catlist][not-catlist=1-61]Фото: unsplash.com[/not-catlist]


30 ведущих европейских университетов на протяжении пяти лет изучали влияние употребления рыбы на здоровье человека.

 

 

Стаффан Шервинг, профессор из Лундского университета в Швеции, руководивший научными исследованиями Евросоюза, пришел к выводу, что полезность рыбы для организма человека перевешивает потенциальный вред, который может быть нанесен находящимися в рыбе вредными веществами.

 

 

Если даже в организме беременной женщины находится большое количество ртути из-за того, что она ела много рыбы, то мозг ее ребенка развивается лучше, чем у той женщины, которая не ест много рыбы. Это зависит не от количества ртути, а от очень полезных жирных кислот, которыми богата рыба.