Оливковое масло спасает от наследственной полноты
В том, что употребление оливкового
масла очень действенно помогает сбросить лишний вес, смогли убедиться испанские
ученые. По словам этих специалистов, оливковое масло в сочетании со здоровым
питанием оказывает наиболее заметный эффект, связанный со снижением веса у
людей с избыточной массой тела.
«Похудательные» свойства оливкового масла были зафиксированы специалистами из Университета Наварры. Результаты проведенных ими экспериментов свидетельствуют, что «употребление больших количеств оливкового масла помогает сбросить лишний вес». В этих опытах принимали участие 1000 человек с симптомами ожирения и высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний.
В течение 3 лет участники исследования придерживались рациона, основными компонентами которого были фрукты, овощи, неочищенные зерновые и рыба. Помимо этого, добровольцы избегали потребления животных жиров, заменяя их на растительные. Каждой семье, принимающей участие в этом проекте, раз в неделю выдавались сухофрукты и литр оливкового масла.
При подведении результатов исследования ученые обнаружили, что употребление оливкового масла произвело необычный эффект. Оно не только способствовало похудению, но особенно благоприятно сказывалось на состоянии организма у так называемых «наследственных» толстяков, в чьих семьях тучность наблюдалась поколениями.
Они полагают, что оливковое масло снижает аппетит и кровяное давление, а также обладает противовоспалительным действием. Именно с этим может быть связано его специфическое влияние на жировые отложения, выдвинули гипотезу ученые из Испании. (ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ)
«Похудательные» свойства оливкового масла были зафиксированы специалистами из Университета Наварры. Результаты проведенных ими экспериментов свидетельствуют, что «употребление больших количеств оливкового масла помогает сбросить лишний вес». В этих опытах принимали участие 1000 человек с симптомами ожирения и высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний.
В течение 3 лет участники исследования придерживались рациона, основными компонентами которого были фрукты, овощи, неочищенные зерновые и рыба. Помимо этого, добровольцы избегали потребления животных жиров, заменяя их на растительные. Каждой семье, принимающей участие в этом проекте, раз в неделю выдавались сухофрукты и литр оливкового масла.
При подведении результатов исследования ученые обнаружили, что употребление оливкового масла произвело необычный эффект. Оно не только способствовало похудению, но особенно благоприятно сказывалось на состоянии организма у так называемых «наследственных» толстяков, в чьих семьях тучность наблюдалась поколениями.
«При употреблении масла мы наблюдали
повышение концентрации антиоксидантов в организме испытуемых , а также снижение
веса. При этом чем больше люди были склонны к лишнему весу на генетическом
уровне, тем ярче был защитный эффект от здорового рациона», - пояснили авторы
работы.
Они полагают, что оливковое масло снижает аппетит и кровяное давление, а также обладает противовоспалительным действием. Именно с этим может быть связано его специфическое влияние на жировые отложения, выдвинули гипотезу ученые из Испании. (ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ)
Оставить комментарий