Диетологи разрешили худеющим не считать калории

Можно ли стать стройнее, не считая калории? Утвердительный ответ на этот вопрос дали ученые из Королевского колледжа врачей общей практики в Новой Зеландии, которые убеждены, что худеющим людям можно употреблять любое количество пищи.

худеющим разрешили не считать калории

Исследователи провели эксперимент с участием 33 человек, питавшихся на протяжении 12 недель без всякого подсчета калорий. В то же время их питание отвечало определенным критериям: в нем отсутствовали обработанные продукты, но было много фруктов, овощей, бобовых, цельных злаков, сои. Что примечательно, добровольцам давались кулинарные курсы по приготовлению блюд из указанных продуктов.

В результате в среднем за год после завершения проекта каждый из его участников сбросил больше 10 килограммов.

Помимо фактора похудения учеными были отмечены и другие важные «плюсы» такого рациона.

«У добровольцев повысилась самооценка, улучшились кулинарные навыки, снизился уровень холестерина. Еще растительная диета обращала вспять ишемическую болезнь сердца, помогала контролировать уровень глюкозы в крови и снижала уровень простатического специфического антигена при раке простаты», - поделились ученые сделанными находками. (ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ)