Ученые доказали, что сахар гораздо опасней соли
Американские ученые в ходе научного исследования установили, что сахар для здоровья человека является большим врагом, чем соль. Добавленные сахара в переработанной пище значительно чаще вызывают гипертонию, инсульты и болезни сердца, чем соль.
Они выяснили, что сахар чаще вызывает повышение артериального давления, способствует болезням сердца и инсультам. Авторы исследования призывают изменить советы по здоровому питанию для большинства людей, чтобы они сокращали употребление не соли, а вредного сахара.
Ученые установили, что ежедневное потребление более 74 г фруктозы повышает риск развития гипертонии на 30%. Насыщенная фруктозой диета также связана с увеличением уровня жира в крови и чувствительностью к инсулину, что в два раза повышает риск развития метаболического синдрома. Экспертов особенно беспокоит, что подростки сегодня потребляют в 16 раз больше добавленных сахаров в день, чем это рекомендуется. Авторы исследования подчеркивают, что натуральные сахара, который содержатся во фруктах и овощах, не опасны для здоровья. И употребление этих продуктов почти наверняка принесет пользу человеку. (ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ)
Оставить комментарий