Вот почему нужно есть больше клетчатки: легкое похудение и здоровье сердца
Клетчатка - естественный и полезный углевод, который содержится в продуктах растительного происхождения: фруктах, овощах, зерновых, семенах и орехах. Наш кишечник не может переваривать клетчатку, но она считается важным макроэлементом, потому что он предотвращает падение уровня сахара в крови и голод вскоре после еды.
Клетчатка настолько важна для нашего здоровья, что ее недостаток может привести к множеству проблем со здоровьем: запору, вздутию живота, диарея, частым болям в животе и высокому артериальному давлению. К счастью, эти неприятные состояния можно легко предотвратить, соблюдая диету, богатую клетчаткой.
5 причин, почему важно есть больше клетчатки
- Вы чувствуете себя сытым дольше. Растворимая клетчатка - разновидность клетчатки, которая образует гелеобразное вещество в кишечнике, останавливая пищеварение и сохраняя сытость на более длительные периоды. Это мешает вам часто испытывать тягу и / или перекусывать.
- Вы сжигаете больше калорий. Регулярное употребление большего количества клетчатки может помочь вам сжечь больше калорий в долгосрочной перспективе. Ваше тело сжигает больше калорий, чтобы компенсировать неспособность переваривать клетчатку. Фактически, клетчатка помогает ускорить метаболизм.
- Вы чувствуете себя более энергичным. Продукты, богатые клетчаткой и сахаром, обеспечивают организм энергией, но могут привести к резкому снижению уровня энергии. Напротив, продукты, богатые клетчаткой, обеспечивают вас энергией на более длительное время, поскольку они поддерживают стабильный уровень сахара.
- Воспаление уменьшается. Кишечник играет важную роль в уменьшении воспаления в организме. Соблюдая диету с высоким содержанием клетчатки, вы, по сути, подпитываете полезные бактерии в кишечнике, которые борются с воспалением.
- Ваше сердце становится здоровее. Группа исследователей обнаружила, что диета с высоким содержанием клетчатки оказывает защитное действие против маркеров болезней сердца, включая высокое давление и аномальное увеличение сердечной мышцы. Растворимая клетчатка также помогает снизить уровень плохого холестерина.