Диетолог рассказала, как есть всё и оставаться стройным


Диетолог Ксения Меркулова рассказала, как построить рацион без отказа от «вредных» продуктов.
Ксения Меркулова
Здоровье
Эндокринолог, диетолог

По словам эксперта, даже отказ от таких продуктов, как фастфуд, сахар и прочие, не сработает в долгосрочной перспективе, если не знать правил здорового питания. При этом, обладая ими, можно не отказывать себе в целой группе пищи и сохранять здоровую массу тела.
⠀⠀
«Если у вы концертируете на них свое внимание, то вы будете сыты. И при желании съесть сладкое остановитесь на 1 кусочке торта, а не на целом. Если здоровых пищевых привычек нет, то вы с призывом „есть все, что хочу“ скатитесь в старое пищевое поведение» — говорит специалист.

Так, основу рациона - 85% - должны составлять источники белка, фрукты и овощи, сложные углеводы, (среди зерновых минимально обработанные) и молочные продукты.

Кроме того, важно пить достаточное количество воды, питаться регулярно, а во время приема пищи отказаться от гаджетов. Последнее необходимо для того, чтобы концентрироваться на еде, получать от нее удовольствие и распознавать чувство насыщения.

Перед применением необходима очная консультация специалиста.