Лучший напиток для фитнеса
Популярный напиток какао очень полезен для здоровья. Он богат белком и его употребление снижает уровень холестерина в крови. Последние данные ученых доказали его особенную пользу при занятиях спортом.
Американские ученые провели исследование одного из самых популярных напитков. Они выяснили, что холодное какао восстанавливает мышцы после физических нагрузок и упражнений гораздо быстрее, чем специальные напитки, предназначенные для спортсменов. Ученые провели четыре исследования. Они сравнивали скорость восстановления мышц после длительных физических нагрузок при употреблении различных напитков. Самый лучший результат оказался у какао. Этот напиток значительно опередил по показателям все другие.
Как заявляют авторы исследования, какао содержит необходимое для восстановления мышц количество белков. В его состав входятт углеводы, восполняющие энергетический запас мышечной ткани. Употребление какао защищает организм от обезвоживания и восполняет запас ионов (калия, кальция и магния). Это особенно важно при интенсивных физических нагрузках, в ходе которого вещества выделяются потовыми железами.
При экспериментах исследовательская группа опиралась на более ранние данные австралийских ученых. Они выяснили, что употребление сладкого кофе также хорошо способствует восстановлению мышц. Благодаря кофеину, мышцы лучше усваивают глюкозу. В результате увеличивается скорость восстановления запасов гликогена в мышцах после физических нагрузок.