5 любимых продуктов, опасных летом
Даже прекрасно кулинарно обработанная пища может стать опасной для здоровья человека летом, причем за рекордно короткое время. Иногда не спасает и холодильник, если он морозит не очень сильно.
Например, продуктом, который нужно с большой осторожностью есть в летнюю жару медики считают куриные яйца, так популярные у наших соотечественников. «Столовые», то есть полежавшие яйца способны испортиться на солнце моментально.{PAGEBREAK}
Мясные изделия также требуют особого обращения. Если любимая колбаса хотя бы час пролежала не в холодильнике летом, в ней начинается гниение.{PAGEBREAK}
Внутри рыбного филе как и в колбасе на жарком воздухе в несколько раз ускоряются все потенциально вредные для организма процессы. При малейшем изменении запаха и вкуса рыбу и мясные изделия в жару следует без сожаления отправить в мусорное ведро.{PAGEBREAK}
Из молочной продукции врачи считают особенно уязвимыми перед жарой продукты, которые предназначены для малышей. В отличие от взрослого, детский организм гораздо менее устойчив перед атакой вредных кишечных бактерий.{PAGEBREAK}
От употребления кондитерских изделий с нетвердыми начинками в жару лучше вообще воздержаться. Эти продукты способны испортиться за считанные часы. Особенно быстро портятся пирожные, в составе которых содержится творог либо сыр.