Медики объяснили, почему люди избегают правильного питания
Несмотря на активные призывы
к правильному питанию со стороны диетологов, многие люди (даже при наличии лишнего
веса) все равно не придерживаются его. Научное издание Journal of Health
Psychology опубликовало статью, в которой специалисты из Университета Баффало
объяснили, почему правильное питание так непопулярно, вопреки его очевидным
преимуществам для здоровья.
«Когда речь идет о том, чтобы сесть на диету, поведением людей руководят не рациональные мысли, а иррациональные чувства и эмоции. Именно поэтому среди тех, кто только планирует начать правильно питаться, так мало начинает это делать», - такую гипотезу выдвинули исследователи в отношении правильного питания.
По словам ученых, переход к правильному питанию представляет собой процесс, который состоит из трех этапов - принятия решения, планирования и следования намеченному плану. Именно на последнем этапе, этапе реализации, и происходит обычно сбой. Это случается из-за того, что человек понимает, что ему предстоит ограничивать себя, отказываясь от любимых продуктов, лакомств – и подсознательно он пытается избежать негативных переживаний, связанных с таким неприятным для него ограничением.
Исследователи считают, что правильное питание эффективно только в том случае, когда у человека развиты позитивные чувства по отношению к продуктам, которые он употребляет в пищу. «Совет есть больше фруктов и овощей сам по себе прекрасен. Но если вы терпеть их не можете, ничего из ваших планов по снижению веса не выйдет», - поделились своим мнением специалисты. (ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ)
«Когда речь идет о том, чтобы сесть на диету, поведением людей руководят не рациональные мысли, а иррациональные чувства и эмоции. Именно поэтому среди тех, кто только планирует начать правильно питаться, так мало начинает это делать», - такую гипотезу выдвинули исследователи в отношении правильного питания.
По словам ученых, переход к правильному питанию представляет собой процесс, который состоит из трех этапов - принятия решения, планирования и следования намеченному плану. Именно на последнем этапе, этапе реализации, и происходит обычно сбой. Это случается из-за того, что человек понимает, что ему предстоит ограничивать себя, отказываясь от любимых продуктов, лакомств – и подсознательно он пытается избежать негативных переживаний, связанных с таким неприятным для него ограничением.
В качестве примера психологи
приводят ситуацию в США. Для американцев проблема лишнего веса и ожирения максимально
актуальна – при этом, согласно опросам, примерно треть взрослого
населения страны утверждает, что сидит на диете. Таким образом, имеет место
явная нестыковка - большая часть популяции пытается сбросить вес, однако
огромное количество людей при этом все равно остаются слишком толстыми.
«Люди
планируют сесть на диету, пытаются это сделать, но это ни к чему не приводит»,
- отметил ведущий автор исследования, Марк Кивиниеми.
Исследователи считают, что правильное питание эффективно только в том случае, когда у человека развиты позитивные чувства по отношению к продуктам, которые он употребляет в пищу. «Совет есть больше фруктов и овощей сам по себе прекрасен. Но если вы терпеть их не можете, ничего из ваших планов по снижению веса не выйдет», - поделились своим мнением специалисты. (ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ)