При виде вкусной еды у жертв ожирения отключается мозг
Бесполезно убеждать полных людей придерживаться здорового
питания, так как их мозг подавляет рациональное мышление, когда рядом находится
любимая пища. К такому выводу пришли британские ученые из Кембриджского
университета.
Лишний вес
Власти многих стран мира тратят огромные средства на
пропаганду здорового питания, особенно нацеленную на людей, страдающих от
лишнего веса и ожирения. Однако
британские исследователи убедились в том, что это пустая трата денег. Наиболее
эффективным способом
борьбы с лишним
весом будет не пропаганда, а полное исчезновение всех пищевых искушений.
Лишний вес
Исследователи выяснили, что и стройные, и имеющие лишний вес
люди прекрасно знают о пользе или вреде тех или иных продуктов питания, делая
правильный выбор во время специального теста с картинками на компьютере. Но
стоит только поставить перед этими людьми реальные продукты питания, как жертвы
лишнего веса и ожирения автоматически выбирают самую вредную пищу.
Это доказывает, что в мозге людей, имеющих лишний вес,
включается своего рода блок рационального мышления, когда они видят перед собой
продукты питания. Что же касается людей более стройных, то они сохраняют
чувство здравого смысла и связывают мысленно выбранные ими продукты питания с
теми последствиями для своего здоровья, которые они могут повлечь.
Авторы исследования подчеркивают, что не знают природы
этого механизма. Вполне возможно, что лишний вес влияет на изменения в работе
мозга, либо эти изменения закладывается
еще да развитие ожирения. В любом случае, понятно, что существующие ныне меры
пропагандистского воздействия на жертв ожирения недостаточно эффективны, и
необходимо искать новые методы. (
ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ)