Картошка и рис не мешают похудеть
Стремясь похудеть, многие
люди сознательно лишают свой рацион углеводов, и чаще всего отказываются от
картофеля и риса. Однако, по мнению ряда специалистов, подобные ограничения
лишь усложняют процесс контроля над потреблением пищи, что может привести к
дисбалансу между сытостью и голодом и, как следствие, к перееданию.
В защиту углеводов,
источником которых является картофель и шлифованный рис, выступила авторитетный
специалист по здоровому питанию, автор книг с рекомендациями по похудению
Кристина Аванти. Она назвала необоснованным мнение о том, что картошка и рис –
это пустые калории, которых следует избегать тем, кто хочет быть стройнее.
«В комбинации с белками,
мясом или рыбой эти продукты стабилизируют уровень сахара в крови, - привел
мнение диетолога сайт jNetNutritionist.com. Это в свою очередь защищает от неконтролируемых
приступов голода и переедания».
Аванти настоятельно рекомендует желающим похудеть не отказываться от углеводов в пользу белков и жиров. Как пояснила эксперт, недостаток углеводов не просто провоцирует обострение аппетита. Приступы голода, вызванные нехваткой этих веществ, могут быть такими сильными, что с ними очень сложно бороться.
Отметим, что специалисты не первый раз акцентируют внимание на необходимости употреблять углеводы в достаточном количестве. Ранние исследования показывали, что при нехватке углеводов в организме человека нарушаются естественные процессы, связанные с усвоением различных нутриентов. (ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ)
Оставить комментарий