Сладкие напитки не полнят!

Сладкие напитки – если употреблять их умеренно – не прибавят вам лишних килограммов. Таковы результаты нового исследования специалистов по диетологии.

Ученые Мери Рейл, Ридард Хаммерсли и их коллеги из Университета королевы Маргарет в Эдинбурге организовали и провели исследование с целью определить эффект от длительного употребления сладких напитков (с добавлением сахара). В исследовании приняли участие женщины – добровольцы в возрасте от 20 до 50 лет, страдающие от лишнего веса. Под контролем медицинских специалистов они некоторое время употребляли сладкие напитки. Часть группы пила напитки с натуральным сахаром. Остальные принимали напиток с искусственным заменителем сахара.

Результаты исследования показали, что у женщин, которые не знали, добавлялся ли в напиток натуральный сахар или искусственный заменитель, вес не прибавлялся. Также не отмечалось никаких изменений в их эмоциональном состоянии. Как заявили доктор Рейд и доктор Хаммерсли, в ограниченных дозах натуральный сахар в напитках совсем не вредит физическому самочувствию и не влияет на набор веса.

Результаты нового исследования были опубликованы в августовском номере журнала «Аппетит» (Appetite).