Здоровье

Офтальмологи: Брокколи восстанавливает зрение не хуже моркови

брокколи

Американские офтальмологи из Калифорнии доказали, что употребление в пищу брокколи также способно восстановить зрение, как и моркови. Для этого зарубежные специалисты провели исследование и выяснили ряд иных полезных для человеческого организма свойств указанного овощного растения.

Прежде всего, в брокколи содержится индол-3-карбинол – это химсоединение удаляет из клеток токсины, очищая, таким образом, и глазную сетчатку. С возрастом зрение притупляется, что происходит из-за снижения рецепторов, и теряется здоровье сенсорных органов, а это в отдельных случаях чревато полной слепотой. Однако офтальмологи отметили, что для эффективного улучшения зрения необходимо ежедневно съедать очень большое количество брокколи, и не каждому человеку это под силу. Именно по этой причине учёные из США решили иным путём раздобыть целительные молекулы. Им удалось химическим путём получить соединение, по своим свойствам аналогичное таковым индол-3-карбинолу. Препарат сейчас находится на стадии разработки, его планируют использовать для профилактики и лечения глазных заболеваний.

Эксперты для МедикФорума рассказали о рекомендациях в питании для улучшения зрения. Так, необходимо включить в ежедневный рацион брокколи, особенно важно это сделать тем, у кого уже начало ухудшаться зрение. Помимо благотворного влияния на глаза, потребление указанного вида капусты полезно для функциональности всего организма, так как в овоще содержатся витамины Е, РР, A, К, U, группы B. Бета-каротина в брокколи имеется не меньше, чем в моркови, а витамина С – даже больше, чем в апельсине и лимоне. Овощ богат белком, высоко оцененным специалистами в области питания благодаря наличию в нем изолейцина и лизина, потому капусту можно употреблять тем, кто в силу определённых причин не ест куриные яйца.

Брокколи полезен для профилактики сердечных патологий, для заживления язв, для развития тканей, ногтей и волос. Благодаря клетчатке улучшается метаболизм и исчезают проблемы с пищеварением. Компоненты, содержащиеся в продукте, помогают привести в норму уровень инсулина, что очень важно для пациентов с диабетом. Также овощ славится своей способностью очищать организм от шлаков, отмерших клеток и свободных радикалов.

Регулярно употребляя в пищу брокколи, можно уменьшить проявления целлюлита, так как капуста избавляет организм от лишней жидкости. Кроме того, отвар из семян данной культуры действенен в борьбе с гельминтами.

Читать в Яндекс.Новости 0 Комментировать Читать в Яндекс.Дзен

Оцените материал: 0      0

Ещё по теме

  1. Кофе нужно пить вместе с брокколи Материал из категории ЗОЖ
  2. Как улучшить зрение в домашних условиях Материал из категории Здоровье
  3. Ученые рассказали, как брокколи спасут от астмы Материал из категории Другие новости
  4. Ученые рассказали, как брокколи могут спасти жизнь человеку Материал из категории Другие новости
  5. В брокколи нашли спасение от последствий инсульта Материал из категории Медицина

Lentainform

Популярные новости

Оставить комментарий


Обсуждают на форуме