Способна ли морковь и черника помочь восстановить зрение

Морковь

В обществе преобладает мнение, что с помощью моркови и черники можно улучшить зрение, поскольку эти растения содержат необходимые для этого микроэлементы. И это подтверждено многими исследованиями, утверждает офтальмолог Вячеслав Куренков в эфире радиостанции Sputnik. 

Но, по словам специалиста, следует учитывать, что человеческий организм способен усвоить лишь небольшую часть этих веществ, поэтому употреблять большое количество моркови и черники не имеет никакого смысла. Куренков объяснил, что у организма предусмотрена суточная усвояемость веществ.

"Морковь, черника и другие продукты, которые якобы влияют на зрение, – это миф. Специально съедать килограммы моркови или потреблять тонны черники не надо, это ни к чему не приведет. Есть суточная усвояемость этих веществ организмом", - добавил медик.