Диетолог объяснила, почему нужно есть гречневую кашу

Гречка

Гречневая каша считается практически безвредным продуктом, поэтому специалисты утверждают, что её можно употреблять практически в любых количествах. Об этом в беседе с РИА "Новости" сообщила диетолог Татьяна Разумовская.

Она отметила, что гречка имеет низкий гликемический индекс, благодаря чему каша снижает уровень сахара в крови, а также может помочь в похудении. На пищеварение гречка оказывает положительное влияние, выводя из организма шлаки и токсины.

"Гречка - источник множества витаминов (в том числе группы B и С) и полезных веществ: в ней содержатся никотиновая кислота, соли железа (помогают при железодефицитной анемии) и магний", - отметила диетолог.
Читать MedikForum.ru в