03-04-2020 05:17 - Как обрабатывать одежду, чтобы не заразиться коронавирусом03-04-2020 05:00 - Вирусологи предупреждают о способности COVID-19 вызывать глубокие повреждения легких03-04-2020 04:30 - Могут ли уволить сотрудника, если он находится на больничном03-04-2020 04:10 - Что должны знать дети о коронавирусе03-04-2020 03:50 - Названы болезни, которые усугубляют коронавирус03-04-2020 03:14 - У России есть шанс избежать итальянского сценария распространения коронавируса03-04-2020 03:06 - Минздрав поддержал введение "сухого закона" в регионах03-04-2020 02:36 - Что делать после обнаружения первых симптомов коронавируса03-04-2020 02:26 - Медицинские маски нельзя носить постоянно. Врач-гигиенист объяснил, почему.03-04-2020 02:18 - Могут ли комары переносить коронавирус?03-04-2020 02:04 - В Роспотребнадзоре напомнили, как нужно носить и выбрасывать медицинские маски03-04-2020 01:48 - Стало известно, у кого вырабатывается стойкий иммунитет к коронавирусу03-04-2020 01:39 - Всех заболевших коронавирусом Минздрав вносит в базу данных03-04-2020 01:33 - В период самоизоляции иммунитет нуждается в особой поддержке03-04-2020 01:23 - Обработка наносеребром увеличивает срок использования медицинских масок

Что такое чайный гриб и за что его так любили японские гейши

Что такое чайный гриб и за что его так любили японские гейши

Этот природный антибиотик прибыл к нам в Россию с Востока.

Чайный гриб, обитавший в трехлитровых банках во многих семьях еще несколько десятилетий назад, как выяснилось уроженец Японии. Он был завезен в Россию во время русско-японской войны солдатами.

За внешнее сходство с морским жителем, этого жителя советских кухонь еще называли грибом-медузой. На самом деле это биологический субстрат, состоящий из дрожжевых грибков и продуктов уксуснокислого сбраживания. Плавая на поверхности питательной среды, в роли которой может использоваться чай или сок, гриб превращает жидкость в слабо газированный приятный на вкус напиток. Из-за большого содержания витаминов, минералов, кислот и ферментов он очень полезен для здоровья.

Самое главное достоинство чайного гриба в том, что он является очень эффективным природным антибиотиком самого широкого спектра действия. Он очень эффективен при лечении печени и желчного пузыря. Настой гриба повышает активность пищеварительных желез, им хорошо лечится атеросклероз и ангина, он нормализует артериальное давление, восстанавливает сон.

На Востоке чайный гриб вообще считали чуть ли не панацеей от всех болезней, а заодно и омолаживающим средством. Из-за этих его свойств японские гейши употребляли настой гриба для сохранения стройности фигуры, использовали для выведения бородавок и устранения пигментных пятен на лице и теле, полоскали его раствором волосы после мытья. В Индонезии это природное лекарство применяли в качестве действенного противоядия при различных отравлениях.

Современные исследования не нашли вредного воздействия гриба на организм человека. Хотя медики предупреждают о том, что с осторожностью следует пить его раствор людям, у которых проблемы с желудком, особенно связанные с повышенной кислотностью, подагра, сахарный диабет. Лучше предварительно проконсультироваться с врачом.

Стоит иметь ввиду и то, что в процессе брожения в растворе появляется легкий алкоголь. Поэтому водителям лучше не рисковать и не употреблять напиток перед тем, как садиться за руль.

Однако, медики не единодушны в своем мнении о пользе чайного гриба. Диетолог Людмила Гончарова призывает не употреблять такой напиток в виде домашнего средства оздоровления, исходя из собственных соображений о лечении, без консультирования с врачом. По словам специалиста, к ней часто обращаются пациенты с проблемами здоровья, возникающими в связи с длительным приемом напитка из чайного гриба.