Врач Вялов составил топ-5 продуктов с высоким содержанием железа. На первом месте — кунжут

Врач-гастроэнтеролог, гепатолог Сергей Вялов составил топ-5 продуктов с высоким содержанием железа. Об этом он написал в своем блоге.

— Многие гоняются за набором железа. При этом не знают: сколько и в каких продуктах оно содержится. Так железа не собрать! — отметил медик.

Топ-5 продуктов с высоким содержанием железа на 100 граммов:

кунжут – 16 мг, 114% от суточной нормы
морская капуста – 16 мг, 114%
отруби пшеничные – 14 мг, 100%
чечевица – 11,8 мг, 84%
гречка – 8,3 мг, 59%

Вялов пишет, что есть можно «достать железо из ферритина», вещества, в котором хранится железо, по аналогии с  энергией и жиром. 

— Жир лежит и не используется. Ферритин тоже лежит и не используется. Но в другой период времени организм может заглянуть на «склад» и разобрать жир на энергию, а ферритин на железо, — отметил специалист.



Признаки недостатка железа в организме:

• слабость, сонливость, повышенная утомляемость;
• головные боли, шум в ушах, головокружение;
• желание съесть несъедобное — мел, глину, зубной порошок;
• пристрастие к запахам бензина, ацетона, лака, красок;
• бледность, сухость, появление трещин в уголках рта, длительное заживление ран;
• хрупкость ногтей;
• выпадение и ломкость волос;
• заболевания полости рта и ЖКТ;
• учащенное сердцебиение, боли в сердце, одышка, отеки.

Читайте также: Уролог Смерницкий: нерегулярная половая жизнь отрицательно влияет на либидо

Еще по теме: Важно для гипертоников: что такое стабильно повышенное давление

Можно почитать: Эндокринолог Квасова: полноценный сон влияет на вес и важен для центральной нервной системы

Важно! Информация предоставлена в справочных целях. О противопоказаниях и побочных действиях спрашивайте у специалиста и ни при каких обстоятельствах не занимайтесь самолечением. При первых признаках заболевания обратитесь к врачу.