Ученые обнаружили «ген жирной пищи» в ДНК человека

Исследователи из Великобритании сообщили, что им удалось обнаружить ген, который отвечает за желание есть жирную пищу.

Анализ генетического материала разных людей показал, что люди, у которых был найден такой ген, при возможности выбрать из нескольких видов пищи предпочитали выбирать жирные продукты, передает Nature Communications.

Сообщается, что речь идет о мутации в гене MC4R, который управляет пищевыми предпочтениями. Мутации в этом гене часто встречаются среди людей, страдающих от ожирения.

Исследователи отмечают, что все дело в потребности энергии. Люди с этой мутацией ощущают потребность в большей энергии.

Они отметили, что существует целая цепочка нейронов, которая в прошлом помогала древним людям запасать жир на зиму. Таким образом люди могли выживать.

Ученые отмечают, что открытие позволит в будущем помогать людям с пищевыми расстройствами.