Ученые: люди предпочитают выбирать знакомые продукты

Психологи из Дании и Новой Зеландии провели эксперимент, который показал, что люди предпочитают выбирать продукты, которые им знакомы и которые они пробовали уже ранее.

Таким образом, было доказано, что перейти на здоровое питание людям часто мешает привычка, поскольку они не хотят пробовать новые продукты, а берут те, что уже ели ранее. И, если они привыкли к нездоровому питанию, то будут продолжать покупать пищу, которая не полезна для организма, но является знакомой.

В случае выбора между новым продуктом и тем, который человек пробовал ранее, чаще всего выбор будет делаться в пользу известного продукта.

Ученые провели эксперимент, во время которого они предложили добровольцам охарактеризовать разные товары и продукты. Все ингредиенты специалисты распределили на категории: «женские продукты», «для себя любимого», «быстро утоляющие голод» и т.д.

В результате оценка продуктов оказалась разной, поскольку все добровольцы, оценивая продукты, основывались на своем опыте и предпочтениях.