Здоровые напитки и продукты вреднее обычных
Холодные фруктовые и кофейные напитки, вроде фраппучино, принять относить в категорию здоровой пищи. Но в них и некоторых других подобных продуктов сахара содержится в 13 раз больше, чем во «вредных» пончиках.
Британские эксперты решили проверить некоторые наиболее популярные здоровые напитки и закуски на содержание сахара. Как выяснилось, фруктовый кулер (охлаждающий коктейль на основе ягод и фруктов) от бренда Costa Coffee содержит 97,1 г сахара, что эквивалентно 24 (!) чайным ложкам. А вот в пончике Krispy Kreme с шоколадной глазурью сахара всего 7 г, что более чем в 13 раз меньше. Тем не менее, кулер относится к категории здоровой пищи, а пончик традиционно считают вредным для здоровья.
Рекомендованная максимальная доза сахаров всех видов для женщин составляет 90 г, а для мужчин 120 г в сутки. Но в отчете ученых говорится, что эти рекомендации довольно сложно соблюдать, так как в некоторых популярных здоровых напитках и продуктах - от кофе из Starbucks до маффинов - сахара гораздо больше, чем в пирожных и пончиках. Просто мы об этом даже не подозреваем.
Одна из причин этого - слишком большие кружки, продаваемые в сетевых кафе. К примеру, в напитке Massimo от Costa Coffee содержится 610 мл жидкости. Во фраппучино от Starbucks 590 мл без учета взбитых сливок. А сахара в этом холодном кофе целых 61,6 г, что эквивалентно более чем 20 бисквитным печеньям. Ученые считают, что этот "скрытый сахар" вносит свой печальный вклад в эпидемию ожирения, которая набирает обороты. Некоторые крупные бренды, вроде Heinz и Kellogg изменяют формулу готовых продуктов, чтобы снизить содержание сахара, но эксперты призывают к дальнейшим действиям, вроде более широкого использования искусственных подсластителей, а не натурального сахара. (ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ)
Оставить комментарий