29-03-2020 14:51 - Жесткий карантин в Великобритании продлится «значительный» период29-03-2020 14:26 - Испания сообщает о 838 смертях от коронавируса за 24 часа - новый рекорд смертности в стране29-03-2020 14:19 - В Крыму сбежавший из карантина пациент заразил врача COVID-1929-03-2020 13:22 - В Италии сообщили о нехватке денег на продукты29-03-2020 13:13 - Накупив горы продуктов, россияне бросились скупать холодильники29-03-2020 12:53 - Рошаль оценил опасность коронавируса для детей29-03-2020 12:35 - В Таганроге боятся, что коронавирус привезут в город из Москвы29-03-2020 12:09 - Вирусологи назвали самые опасные места в магазинах в период пандемии29-03-2020 11:41 - Россиянка спалила 65 тысяч рублей, «дезинфицируя» их от коронавируса29-03-2020 10:59 - Медики установили время сохранения коронавируса в организме29-03-2020 10:56 - Минздрав разъяснил как частные лаборатории могут проводить анализы на коронавирус29-03-2020 10:45 - Японские врачи назвали продукты, которые защитят от коронавируса29-03-2020 10:44 - Доктор Рошаль рассказал, как безопасно ходить в магазины29-03-2020 10:14 - Смерть младенца от коронавируса потрясает США29-03-2020 00:57 - Пугачева с сыном исполнила песню, изгоняющую коронавирус

Замороженный йогурт теснит мороженое

Замороженный йогурт теснит мороженоеУдивительный потребительский тренд наблюдается в Великобритании. Здесь устойчиво растут продажи замороженного йогурта, и одновременно с ними уменьшается спрос на традиционное мороженое.

За последние два года продажи замороженного йогурта выросли в стране на 50% - с 4 млн фунтов до 6 млн. Одновременно с этим британцы стали есть на 27 млн литров мороженого меньше в этом году, чем в 2007. Это составляет сокращение продаж на 7%. Эксперты полагают, что падение спроса на мороженое обусловлено его растущими ценами.

 

Кроме того, для сотен тысяч людей замороженный йогурт является здоровой пищей в отличии от пломбира или крем-брюле. А поскольку стоимость мороженого в стране продолжает раскручиваться, как по спирали, то в ближайшие пять лет, как предсказывают аналитики, его потребление упадет еще на 7%.

 

Впрочем, несмотря на все эти оптимистические цифры, замороженный йогурт еще нельзя назвать по-настоящему популярным продуктом на Туманном Альбионе. Ведь в общей доле рынка замороженных сладостей его продажи составляют всего 0,6%. Такой тип йогурта может не содержать жиров. По мнению ряда ученых, замороженный йогурт наряду с шербетом это отличная альтернатива мороженого для людей, предпочитающих следить за фигурой и здоровьем.

В России рынок замороженного йогурта находится пока в "замороженном" состоянии. Любовь россиян к традиционному мороженому сохраняется, несмотря на значительный рост цен, отмечавшийся все последние годы. Причем, спрос на мороженое остается относительно высоким даже в самые холодные зимние месяцы, так как для большинства покупателей это не средство охлаждения в жаркие дни, а сладкий десерт.