В выпечку стали добавлять кетчуп
Хотя кетчуп и является самым популярным соусом в мире, использовать его в десертах до сих пор никто не пытался. Но, как оказалось, кетчуп можно успешно применять при изготовлении пирогов.
Пирог из кетчупа стал новым видом десерта, изобретенным пекарями в Канаде. Об этом сообщил журнал «Кулинарный Эдем».
Изготовители нового лакомства рассказали: «Десерт под названием «Великий канадский кетчупный пирог» состоит из двух ярко-красных коржей, прослоенных кримчизом (крем из сливочного сыра). Такой же сырный крем покрывает пирог сверху».
Также пекари сообщили, что у пирога из кетчупа уже есть поклонники. Те, кому понравился вкус кетчупного пирога, утверждают, что он напоминает морковный торт со специями, такой же влажный и сладкий. В свою очередь, популярности пирогу из кетчупа добавляют соцсети, в которых быстро распространяются рецепт и фотографии этого необычного блюда.
Напомним, что недавно специалисты в области питания рассказали о том, что пищевая промышленность сегодня активно использует добавки, которые изначально разрабатывались вовсе не для применения в кулинарии. Среди таких ингредиентов, по словам экспертов, много нежелательных – например, это гормон эстроген, искусственный ванилин или бобровая струя. (ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ)
Оставить комментарий