01-04-2020 04:33 - Украинские врачи отказываются работать в условиях пандемии и уходят в отпуск01-04-2020 04:21 - Вирусолог: повторное заражение коронавирусом невозможно01-04-2020 04:02 - В США начались массовые увольнения врачей01-04-2020 03:38 - Россиянам посоветовали заклеивать вентиляцию в многоквартирных домах01-04-2020 03:21 - Установлено, как влажность воздуха влияет на коронавирус01-04-2020 03:00 - Lamborghini будет производить медицинские маски вместо спорткаров01-04-2020 02:42 - Пандемия коронавируса может привести к дефициту донорской крови в России01-04-2020 02:18 - Количество больных коронавирусом в Белоруссии увеличилось до 163 человек01-04-2020 02:09 - Россия отправит гуманитарную помощь в США из-за пандемии коронавируса01-04-2020 01:47 - Умерших от коронавируса будут хоронить в цинковых гробах31-03-2020 22:37 - Перечислены поверхности, на которых коронавирус может держаться особенно долго31-03-2020 21:42 - Бьет по легким. Названы долгосрочные последствия коронавируса31-03-2020 20:26 - Коронавирус не помешает нижегородцам провести посевную31-03-2020 20:20 - Отличить COVID-19 от простуды можно по кашлю31-03-2020 20:08 - Вирусолог сообщила условие длительной пандемии коронавируса

В форели могут содержаться опасные для детей субстанции

Форель

Наша любимая рыба может содержать токсические химикаты. Исследование показало, что фермеры кормят форель запрещенными субстанциями.

Продаваемая в магазинах многих стран мира форель может содержать запрещённые токсические субстанции, которые связаны с проблемами при развитии детей. Все мы знаем о пользе рыбы из естественных водоемов, однако в большинстве случаев в наших тарелках оказываются жители искусственных водоемов, которые специально разводятся фермерами. Порой эти фермеры скармливают им запрещенные токсические субстанции, включая химикат под названием PBDE (полибромдифениловые эфиры), который был запрещён в Европе и США ещё в 2004 году. И вот теперь исследование показало, что, несмотря на это запрещение, уровень PBDE в форели из искусственных водоемов является достаточно высоким. К такому выводу пришли учёные из Университета Питтсбурга.

Авторы исследования обнаружили такую высокую концентрацию в пище для рыбы, что предупредили потребителей том, что этот химикат может добраться и до тарелок сотен тысяч людей. PBDE относится к нарушителям эндокринной системы, которые вызывают дефекты развития. Особенно уязвимыми перед этими химикатами являются дети, которым чаще всего и рекомендуют употреблять жирную рыбу вроде форели и тунца.

По словам авторов исследования, значительная концентрация полибромдифениловых эфиров всё ещё отмечается в таких азиатских странах, как Китай, Таиланд и Вьетнам, где имеется много отходов электронного производства. Из-за этого местная рыбная продукция заражается PBDE, несмотря на отсутствие этого компонента в водоемах. (ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ)