Ученые назвали гормон, вызывающий тягу к сладкому

Датские ученые сфокусировались на гормоне факторе роста фибробластов 21 (FGF21). Его давно связали с энергетическим балансом, контролем веса тела и чувствительностью к инсулину.
Ранее исследователи обнаружили, что FGF21 вырабатывается в печени в ответ на повышенный уровень сахара и воздействует на мозг, повышая желание есть подобные продукты.
Используя различные методы, ученые смогли выделить клетки, экспрессируемые рецептором FGF21. В частности, было установлено его действие на специфические нейроны в вентромедиальном гипоталамусе. Свои результаты команда представила в журнале Cell Metabolism.
Ранее ученые назвали продукты, улучшающие сон.
Оставить комментарий