Съел и успокоился: какие продукты реально снижают стресс

Продукты от стресса

После сильного стресса может настигнуть нечеловеческий голод. В этот момент нельзя поддаваться искушению. Лучше съесть полезный продукт, который не только благоприятно скажется на пищеварении, но и снизит уровень стресса. Для удобства МедикФорум разделил список продуктов на три уровня (по силе воздействия).

Уровень первый (при незначительном стрессе)

  • Всего одна кружка зелёного чая способна нормализовать альфа-активность головного мозга. Эффект, который при этом ощущает человек, можно сравнить со спокойствием и умиротворением. Так на организм воздействует аминокислота теанин, которая ещё и повышает выработку дофамина - гормона радости;
  • Для более сильного эффекта к чаю можно добавить плитку тёмного шоколада. Однако следует уточнить, что подействует только шоколад, в котором содержится не менее 70% какао-бобов. Это лакомство провоцирует выброс серотонина, который подавляет плохое настроение и негативные эмоции. Ещё один положительный эффект от тёмного шоколада - нормализация артериального давления;
  • После стресса организм должен "подавить" вещества, которые вырабатываются в критических ситуациях: адреналин и кортизол. Если этого не сделать, то уже скоро стресс может перерасти в депрессию. С восстановлением гормонального фона идеально справляются цитрусовые (апельсины, грейпфруты и мандарины). В этих фруктах содержаться вещества, которые ускоряют процесс распада кортизола и адреналина.

Уровень второй (при среднем стрессе)

  • Даже в небольшой порции обычной еды можно найти пользу. Например, в овсяной каше. Сложные углеводы способны ускорить выработку серотонина. При переваривании клетчатки, которая содержится в овсянке, кишечник высвобождает огромное количество глюкозы. В совокупности эти два процесса повышают настроение;
  • Одним из лучших лекарств от депрессии считается обычная спаржа из-за наличия фолиевой кислоты. Это вещество повышает общую стрессоустойчивость и благотворно влияет на нервную систему. Фолиевую кислоту можно найти в других овощах преимущественно зелёного цвета. 

Уровень третий (при сильном стрессе)

  • Омега-3 обладает уникальным свойством. Эти полиненасыщенные жирные кислоты способны блокировать выработку гормонов стресса. Самым большим источник Омега-3 считаются грецкие орехи. Уровень этих жирных кислот необходимо регулярно поддерживать, поскольку организм не способен самостоятельно их синтезировать;
  • У нервной системы человека есть одной самое уязвимое место - щитовидная железа. Обычно от её состояния напрямую зависит настроение человека. Укрепить здоровье щитовидки можно с помощью морской капусты, которая богата йодом.