Врач Яэль Адлер: взрослым нельзя употреблять молоко - вот чем его заменить

Врач Яэль Адлер: взрослым нельзя употреблять молоко  - вот чем его заменить

Яэль Адлер - дерматолог и автор бестселлеров. Как дерматолог, она постоянно занимается вопросами, связанными с процессами старения. Она знает: для правильного антивозрастного лечения не нужны дорогие кремы или косметическая операция. Это начинается на вашей тарелке.

Вы действительно можете съесть себя молодым? По словам дерматолога и автора бестселлеров Яэль Адлер, питание может внести большой вклад в омоложение тела:
"Для здорового и молодого тела особенно важна одна вещь: правильное соотношение между жирными кислотами омега-3 и омега-6. Оптимально потреблять в пять раз больше жирных кислот омега-6, чем жирных кислот омега-3, чтобы предотвратить воспаление в организме и, таким образом, сохранить его молодость и здоровье".

Омега-3 кислоты обладают противовоспалительным действием

Кислоты омега-3 содержатся, например, в рыбе, особенно в жирной морской рыбе. Омега-6 кислоты в основном содержатся в продуктах животного происхождения. Но будьте осторожны: если доля продуктов, содержащих омега-6, выше, чем рекомендуется, значительно повышается риск воспаления. Воспаление вызывает ускоренное старение кожи и тела, а также открывает путь к серьезным заболеваниям, таким как рак, диабет или заболевания сердечно-сосудистой системы.

Помимо омега-3 жирных кислот противовоспалительным действием обладают специи, такие как куркума и чеснок, а также фрукты и овощи, такие как капуста, брокколи и ягоды.

Запрещено: коровье молоко увеличивает риск различных заболеваний

В дополнение к продуктам, способствующим воспалению, сахару и белой муке, вам следует как можно больше избегать коровьего молока:
"Молоко в больших количествах увеличивает риск угрей, диабета, слабоумия и, возможно, даже рака". 

Чтобы получить достаточное количество аминокислот, вместо этого следует использовать кисломолочные продукты, такие как сыр и йогурт.

Пищевые волокна положительно влияют на кишечную флору

По словам врача, тем, кто хочет долгое время оставаться молодыми и здоровыми, стоит обратить внимание на диету, богатую клетчаткой: растворимая клетчатка оказывает своеобразное удобрение для кишечных бактерий. Те, у кого разнообразный микробиом, живут здоровее и остаются молодыми. Для укрепления кишечной флоры также подходят так называемые «живые» продукты, такие как кефир, хлебный напиток, греческий и болгарский йогурты или просто зеленый салат из собственного сада без опрыскивания.

Ранее Медикфорум писал о видах аритмии.