Ученые назвали продукты, доводящие детей до ожирения

Ультра-обработанные продукты могут довести до ожирения

Ожирение уже дошло до статуса эпидемии во многих странах мира и все больше затрагивает не только взрослых, но и детей. Поэтому питание ребенка важно контролировать усиленно. В рамках недавнего исследования, представленного в журнале JAMA Pediatrics, ученые выделили продукт, который представляет повышенную опасность для детей.

В рамках работы изучалось здоровье 9 тыс. британских детей, за которыми наблюдали с семи лет. Отслеживался их вес, окружность талии, индекс жировой массы и индекс массы тела (ИМТ). Затем исследователи проанализировали эти данные и дневники питания участников.

Ученые обнаружили, что рацион детей состоял из ультра-обработанных продуктов (УОП) на 23-68%. У детей, показатель УОП у которых был выше, вес был больше на 0,2 кг, индекс жировой массы выше на 3%, а ИМТ на 6%. К 24 годам эта группа весила на 3,7 кг больше и имела на 1,5% больше жира в организме.

Ранее MedikForum писал о необычном признаке болезни Паркинсона.