Ученые: красный цвет спасает от переедания

Ученые из Швейцарии и Германии считают, что посуда красного цвета - хорошее подспорье в борьбе с лишним весом.

Это утверждение было сделано в результате исследования, в котором принял участие 41 студент (все - мужского пола). В первой части эксперимента их просили выпить из чашек красного или синего цвета, и оказалось, что из красных чашек студенты выпивали заметно меньше, чем из синих.

 

Во второй части опыта ста с лишним (109) добровольцам выдали 10 крендельков на красной, синей или белой тарелках. Как уже догадался читатель, те, кто брал выпечку с красной тарелки, съели меньше остальных.

 

Проведенное исследование показывает значимость посудной окраски в отношении объемов съеденного. А красный цвет, бессознательно ассоциируемый с опасностью, способен, по мнению Урсулы Аренс из Британской диетологической ассоциации, препятствовать и перееданию, и злоупотреблению горячительными напитками.

 

Таким образом, использование посуды красного цвета поможет сокращать частоту и объемы "перекусов". Точно так же имеет смысл, считают ученые, применять красную маркировку на продуктах, вредных для здоровья.