08-04-2020 12:09 - Газ из виагры поможет лечить коронавирус08-04-2020 12:02 - 178 сотрудников «Росатома» эвакуировали из Бангладеш и расселили в Нижегородской области08-04-2020 11:50 - В Ростове-на-Дону выздоровела от коронавируса первая пациентка08-04-2020 11:39 - Нижегородский сетевой проект «Ни дня без спорта» опубликовал расписание онлайн-тренировок08-04-2020 11:33 - Можно не платить? Россиян до конца года освободили от штрафов за коммуналку08-04-2020 11:10 - Вы носите тканевую маску для защиты: уверены, что правильно?08-04-2020 11:04 - Нижегородские ученые разработали жидкие противовирусные перчатки08-04-2020 11:01 - Названа самая востребованная профессия в период пандемии08-04-2020 10:29 - В Ухане полностью снят карантин из-за коронавируса08-04-2020 10:08 - Московские пенсионеры выходят гулять в эпидемию08-04-2020 10:06 - Коронавирус: только 6% зараженных COVID-19 обнаружено в мире - исследование08-04-2020 08:23 - Зараженных коронавирусом в Нижегородской области может оказаться 87 человек08-04-2020 07:57 - Посол ГТО, хоккеисты и футболисты, а также более 200 горожан присоединились к нижегородскому флешмобу «Ни дня без спорта»08-04-2020 06:30 - Определено доступное вещество, способное эффективно бороться с коронавирусом08-04-2020 05:05 - Риск заражения коронавирусом можно снизить на 99%

Самые загрязненные пестицидами продукты - бобовые, чай и свежая зелень

Самые загрязненные пестицидами продукты - бобовые, чай и свежая зелень

 

Опубликован очередной отчет об остаточных концентрациях средств защиты растений в продуктах питания в Германии.

 

Немецкое Федеральное ведомство по защите потребителей и безопасности продуктов питания (BVL) представило очередной доклад на тему остатков средств защиты растений в продуктах питания в 2015 г. В целом отмечено улучшение средних показателей: превышение допустимых доз выявлено лишь в 1,1% случаев. Однако по различным продуктам отмечаются вариации в широком диапазоне.

 

Такие наиболее потребляемые овощи и фрукты как яблоки, морковь, картофель, а также сезонные ягоды являются, как правило, безопасными. В течение нескольких лет в Германии в таких пробах превышения предельно допустимых концентраций пестицидов практически не встречаются.

 

Некоторые растительные продукты питания все же бывают серьезно загрязнены вредными для здоровья человека веществами. Наиболее высокая доля проб с превышением ПДК - по бобовым (7,6%), свежей зелени (6,0%) и чаю (4,8%). Большинство загрязненных образцов зелени имели германское, израильское или эфиопское происхождение. Также повышенный уровень загрязнений пестицидами нередко отмечался в пробах баклажанов (3,4%) и сладкого перца (3,0%).

 

В рамках изучения наличия остаточных концентраций средств защиты растений в продуктах питания в 2015 г. были взяты около 18,8 тыс. проб. Доля продуктов с превышением ПДК из Германии и стран ЕС составили 1,1%, из-за пределов Евросоюза - 5,5%.