Нитраты питьевой воды могут вызывать рак кишечника

пить воду

Ученые из Новой Зеландии осуществили исследование, результаты которого подтверждают высказанную еще ранее датскими специалистами гипотезу о том, что существует связь между уровнем нитратов в питьевой воде и риском развития рака кишечника. Среди жителей Новой Зеландии заболеваемость раком кишечника – одна из самых высоких в мире, поэтому находка специалистов для этой страны имеет особое значение.

«Результаты исследования подтвердили широко распространенные подозрения, что длительное воздействие нитратов может вызывать увеличение риска развития рака», - заявили исследователи.

Апеллируя к исследованию датчан, опубликованному в Международном журнале рака и охватившему 2,7 миллиона человек, специалисты отметили: запасы питьевой воды в некоторых частях Новой Зеландии имеют уровень нитратов более чем в три раза выше предельно допустимого уровня. При этом они констатировали, что максимально допустимое значение содержания нитратов составляющего 11,3 промилле, - тогда как для  возникновения риска развития рака достаточно менее одной десятой части, 0,87 промилле.

По мнению научных экспертов, необходимо пересмотреть стандарты содержания нитратов в питьевой воде в пользу их уменьшения, поскольку эти вещества могут вызывать рак кишечника.

«Текущий стандарт на нитраты для питьевой воды, используемый в большинстве стран, включая Новую Зеландию, слишком высок», - подытожили ученые.

Ранее МедикФорум писал о том, что ученые признали аутофагию механизмом, отклбчающим рак в организме.