Из-за коронавируса в мире наблюдается дефицит имбиря

Весной эту приправу активно скупали россияне, когда появилась информация, что имбирь защищает от заражения. Теперь о его нехватке заговорили из-за пострадавших от коронавируса китайских фермеров.
 
Плохие урожаи и воздействие коронавирусной пандемии привели к всемирной нехватке имбиря, причём как раз в то самое время, когда потребность в этой приправе находится на максимуме. Многие люди покупают имбирь, чтобы использовать его в качестве компонента рождественских и новогодних лакомств. Теперь в магазинах отмечаются перебои с поставкой специи, и в некоторых британских супермаркетах имбирь полностью исчез. Нельзя его купить и в интернете, как жалуются пользователи.
 
По данным газеты The Times, сеть супермаркетов Asda сообщила о временном дефиците, а еще одна популярная сеть Tesco пожаловалась на слишком высокий спрос на имбирь, связанный с тем, что люди более активно готовят пищу дома из-за карантина. Именно этим объясняется нехватка популярной специи. Также на китайских фермах был собран небогатый урожай имбиря - фермеры пострадали от коронавируса и связанных с ним ограничений. 
 
В прошлом году в Китае тоже был плохой урожай имбиря, а в этом году на фермах ощущалась нехватка работников, что было связано с карантином. Ситуация ухудшилась еще одним неважным урожаем в октябре, когда спрос на специю вырос. Вместе со спросом растут и цены на имбирь. Напомним, что весной эта приправа неожиданно исчезла из российских магазинов, когда ею стали запасаться на фоне слухов о том, что имбирь защищает от коронавируса. (ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ)