Вводятся новые стандарты школьного меню

Грядущие изменения в рационе учащихся будут очередным ударом в борьбе, которую американское руководство ведет с ожирением своих граждан. Так как этой болезнью страдают не только взрослые, но и дети, первая леди страны при поддержке министерства сельского хозяйства предложила новые стандарты меню школьных обедов. Для реализации проекта потребуется не более 5 лет.

Стандарты школьного меню не пересматривались в Америке уже давно. В последний раз коррективы вносились в 1995. Тогда проблема тотального ожирения стояла в стране не так остро, поэтому детей без зазрения совести кормили вкусной, но вредной пищей.

Согласно новым стандартам, неотъемлемыми составляющими школьных обедов станут свежие фрукты и овощи, продукты из цельных зерновых и обезжиренные молочные напитки. Калорийность порции будет рассчитываться исходя из возраста ребенка. Так он точно не сможет съесть лишнего.
Новые правила были разработаны экспертами, основывавшихся на замечаниях и предложениях общественности. Чтобы реализовать программу, продвигаемую первой леди страны, потребуется несколько лет и около 3,2 млрд долларов. Но проблем с финансированием быть не должно. Идею Мишель Обама поддерживают представители некоммерческих организаций и общественных движений, члены правительства, врачи, спортсмены и многие другие. Планируется, что новые стандарты школьного меню будут продвигать  в массы знаменитости – кумиры подросткового поколения.  

Особое место в программе оздоровления нации занимает развитие спорта среди юных американцев. Другими словами, власти страны решили подойти к решению проблем с ожирением комплексно, начав с оздоровления детей.